大陆市场热销的淀粉肠产品近日遭《央视》踢爆其肉含量极低，大部分成分都是淀粉，且所谓的肉也并不是纯粹的肉，而是“鸡骨泥”。河南1家淀粉肠工厂员工透露，其实用鸭肉更便宜，但考虑到口感和成本，最后还是选了鸡肉和鸡骨泥，而鸡骨泥大多用于宠物食品，主要来源是屠宰场的边角料或吃剩的骨头。
大陆市场热销的淀粉肠产品近日遭《央视》踢爆其肉含量极低，大部分成分都是淀粉，且所谓的肉也并不是纯粹的肉，而是“鸡骨泥”。河南1家淀粉肠工厂员工透露，其实用鸭肉更便宜，但考虑到口感和成本，最后还是选了鸡肉和鸡骨泥，而鸡骨泥大多用于宠物食品，主要来源是屠宰场的边角料或吃剩的骨头。
综合陆媒报导，《央视》315节目组对市面上多款热销的淀粉肠进行了深入调查，发现这些产品的主要成分并非肉类，而是淀粉。河南1家淀粉肠工厂员工透露，他们做的淀粉肠，含肉量其实很少，主要都是用鸡肉和鸡骨泥，其实用鸭肉更便宜，但考虑到口感和成本，最后还是选了鸡肉和鸡骨泥。
更让人震惊的是，那些出售鸡骨泥的商家，居然都是经营宠物食品的，而所谓的骨泥就是一些从馊水桶里捞出来的骨头、屠宰场的边角料等，碾碎成粉后再掺到淀粉肠里，就连商家自己也说骨泥不建议人吃，烧烤都不行。此外，淀粉肠的成本也被起底，原来每根淀粉肠的成本仅5、6毛，价格却普遍要2、3元。
事件曝光后，很多街边小摊整天连一根淀粉肠都卖不出去。面对冰冻三尺的现状，部分商家开始进行自救，有的烤肠摊主拿出了鉴定报告摆在小摊上；其中一位来自山东枣庄的淀粉肠商家，更在直播间做出惊人举动，他特意挂出写有“没有骨泥”的纸张，并在2小时内亲自吃了10根淀粉肠证明品质，希望大家理性看待，不要一棒子打死。
对此，网友们众说纷纭，有人说“全程观看了直播，开始3万人，后来也吃了，大家让他拍摄工厂加工车间证明清白，被他以手机等各种不卫生不方便的理由拒绝，然后人就掉到8千，然后下播了”、“确实有些商家是无辜的，不过我还是要说一句，他自己吃的肯定没骨泥，卖给你的，可就不一定了。”
来源：CTWANT