阿波罗网王笃若报导/一夜之间，中国大师们集体失业了！中共”大师头衔”批量清零：数万人一夜失业，这到底是为什么？
随着8月1日正式施行的”社会组织评比表彰活动管理办法”给出的硬性监管红线，中国烹饪协会、中国茶叶流通协会近日先后官宣，撤销相关行业的”大师””名师”以及”美食地标城市”等称号。一夜之间，全国大批”大师”头衔顿时全部作废，数万所谓行业大师集体失业，横跨十年的”大师”炒作乱象被彻底揭穿，引发业内热议。
这波大清退与新施行的”社会组织评比表彰活动管理办法”有关。该办法规定，未经批准，社会组织不得开展以市、县、乡镇、村等为对象的”城市””之乡”等授牌命名活动，不得开展包含”国家””中国””全国””全球””荣誉称号”和类似含义字样、以及未冠以上述字样但实质是上述含义的评比表彰活动。
中国烹饪协会7月23日率先发布清理规范，历年评选的所有”中国烹饪大师””餐饮服务大师””名师”称号、证书、制式服装即刻全部失效，禁止任何个人、商家继续使用宣传。次日再度加码，废掉所有”美食之乡、美食之都、美食地标城市”等地方荣誉牌匾。7月28日，中国茶叶流通协会紧随其后，官宣撤销”国茶人物·制茶大师”相关称号，过去十年所有公示文件、评选通知等一律废止清零。
由于这波连环操作力度空前、没有缓冲期，一夜之间全国大批”大师”头衔全部作废，数万所谓行业大师集体失业。不止餐饮、茶行业，今年以来建筑防水、整形美容、珠宝玉石等多个行业协会，纷纷启动大师称号撤销工作，黑龙江、河南等多地也明文叫停违规大师评选，一场全国性”大师清退潮”全面铺开。
据报道，如今的”大师”早已不是凭手艺、凭资历、凭造诣的稀缺尊称，而是明码标价、批量售卖的标准化商品——真正的行业宗师数十年难出一位，可如今一年批量产出数十位。餐饮圈更是乱象丛生，部分协会换届直接诞生100名副会长，单靠会费一年就能创收850万人民币。不少人也替业者喊冤：很多老师傅手艺扎实，凭什么被一刀切取消头衔？
阿波罗网评论员王笃然指出：”这场’大师清退潮’，不能简单理解成打假治乱、规范市场——因为这些行业协会本来就不是真正独立的民间组织，早就在党的监控和控制之下，很多协会本身就挂靠在官方部门、由体制内人士把持。真正的逻辑是：以前这些协会打着半官方的旗号出去敛财、卖头衔，党对此是默许甚至纵容的，只要它听话、不出格；但现在中共觉得这种’松散授权’的控制力度不够了，要收得更紧——以前是’我允许你在我的旗号下挣钱’，现在是’我要百分之百决定你能不能挣、怎么挣、用什么名义挣’。”
她进一步分析：”你看这次新规的具体条文，核心不是’不准乱评比’，而是’不准未经批准使用国家、中国、全国这些字样’——这句话翻译过来就是：这些字眼的使用权，必须完全收归党的审批体系，不能再有任何灰色地带、任何协会自己拿捏的空间。以前是官方控制下的松散授权，现在是要把这种控制升级成绝对的、逐项审批的精细化管控。这不是打压民间力量崛起，而是党对自己原有控制网络的一次’再收紧’——连自己人、自己体系里的这点自由裁量权，都不放心再交出去了。”
王笃然总结：”这从来不是谁在挑战谁的权威，而是党觉得，连自己养的这条狗，脖子上的绳子也拴得不够紧了。”
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