石榴因其色彩鮮艷、籽多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。但不少網友在怎麼吃石榴這個問題上犯了難，有人認為石榴一顆一顆地吃著麻煩，抓了一把連籽一起吞是最健康的，可是也有網友認為連籽一起吃容易引起消化不良。那麼，石榴籽該不該隨著果肉一起吃下去呢？
據了解，石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富，尤其是維生素C的含量比蘋果要高出2倍，當中含有的生物鹼和熊果酸等具有收斂作用，因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。另外，石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質決定了石榴的抗衰老效果是極強的。除了石榴的果肉有營養價值，石榴的花、皮以及籽都有各種各樣的養生功效，大多數人在吃石榴的時候都非常糾結於一個問題：吃石榴的時候應不應該連籽一起吃？吃下去有什麼好處嗎？有沒有什麼壞處呢？
大多數人都提倡在吃石榴的時候將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下，因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效，另外，有中醫食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下，有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的，治療消化不良。
但並不是吃石榴一定要吞籽，應當根據自己的腸胃情況來判斷。如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒有損失，不必強迫自己。腸胃消化能力原本就弱的如果吃下大量石榴籽，不但沒有消食的作用，反而可能加重胃部負擔，這樣吃石榴實在沒有必要。如果捨不得石榴籽中的營養物質，可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆漿機裏面榨成汁再食用，這樣更容易被人體吸收。
來源：法制晚報