炎炎夏日又快到了，西瓜的产季也即将到来。西瓜除了好吃、多汁之外，也有多种疗效。
在中医的看法里，西瓜有清热生津、解渴除烦的功用；西方医学也发现，西瓜友降低血脂、软化血管的功用，能够达到预防、治疗心血管疾病的作用，譬如心脏病、高血压等等。
但是读者们，你们知道如何挑西瓜吗？
根据《WebMD》所报导，挑西瓜时需要注意以下几点，才能挑到可口美味又多汁的西瓜！
撇步一：
够硬，软的话一定是放太久不新鲜了
撇步二：
形状对称，尽量挑完美的圆形或是椭圆
撇步三：
没有刮伤、切痕或凹陷
撇步四：
表面粗糙，太光滑的可能有农药或有上蜡
撇步五：
找到西瓜皮上奶油色的色块，如果是绿色或是白色的代表西瓜还没成熟(参考下图)
撇步六：
拿起来后感觉到非常沉重，太轻的话绝对不要拿！(小知识：西瓜中有92%都是水分)
根据《WebMD》所报导，选西瓜时要选择有黄色色块的，这样才会选到成熟的西瓜。(图片来源：sharebly)
哪些人不能吃西瓜？
西瓜虽然好吃又营养，但对于有些人来说却是一大禁忌，千万不可以吃，像是有口腔溃疡、嘴破的人，因为西瓜会帮助利尿，加速排除体内水分和矿物质，加剧溃疡的症状。
在中医中，如果是得了风寒性感冒的人千万不可以吃西瓜，以免导致寒气增加，让感冒病情恶化。
此外，消化不良或是肠胃虚寒、胃弱的人吃西瓜也会伤害脾胃，造成腹胀、腹泻的状况。
最后，因为西瓜含糖量高，不适合糖尿病患者和血糖指数较不稳定的孕妇服用，如果真的忍不住想吃，一次只能吃一、两片。
来源：中时电子报